Todo el sabor de Jerez en esta carta, que iremos actualizando para mostrarte toda nuestra variedad de productos.
MARISCO
Producto
Media ración
Ración
Gambas cocidas o a la plancha
14,00€
22,00€
Langostinos cocidos o a la plancha
16,00€
24,00€
embutidos
Producto
Media ración
Ración
Jamón Ibérico de Bellota
12,00€
20,00€
Caña de Lomo Ibérica
9,50€
17,00€
Queso Curado
8,00€
14,00€
Lengua de ternera Mechada
6,00€
10,50€
aliños, ensaladas y aperitivos
Producto
Media ración
Ración
Patatas aliñadas con melva
5,50€
9,50€
Ensaladilla
5,00€
8,50€
Salmorejo con taquitos de jamón y huevo duro
4,50€
Atún aliñado con pimientos asados
5,50€
9,50€
Tomates aliñados
5,00€
7,50€
Ensalada de ventresca con reducción de PX
6,00€
10,50€
Ensalada de rulo de cabra, rúcula y nueces
11,00€
Escalibada con melva
12,00€
Ensalada de bacalao con pimientos asados
13,00€
Croquetas caseras: marisco/ jamón/ boletus
5,50€
9,50€
Revuelto de patatas
5,50€
10,50€
Revuelto de setas con langostinos
7,00€
12,00€
Mollejas a la plancha
7,00€
12,00€
Saquitos de queso y puerro
6,00€
10,50€
Saquitos de ternera con reducción de PX
6,00€
10,50€
nuestros guisos
Producto
Media Ración
Ración
Riñones al Jerez
5,50€
9,50€
Sangre encebollada (fines de semanas)
5,00€
8,50€
Berza jerezana
5,50€
9,50€
Judiones con langostinos
6,00€
10,50€
Judiones con cola de toro y foie
8,50€
14,50€
Alcachofas Juanito
6,00€
10,50€
Pisto de verduras
5,50€
9,50€
Menudo (sólo en invierno)
5,50€
9,50€
Habitas guisadas con puntillas
6,00€
10,50€
Carne de toro con patatas
5,50€
9,50€
Costillas en adobo
5,50€
9,50€
Carrillada de ternera guisada
7,50€
13,50€
Cola de toro guisada
9,50€
15,00€
Albóndigas al oloroso
5,50€
9,50€
Albóndigas de atún encebollado
6,00€
10,50€
Fideos marineros (min. 2 raciones, precio por ración)
9,50€
Arroz con langostinos (min. 2 raciones, precio por ración)
10,50€
carne a la plancha
Producto
Media ración
Ración
Solomillo de cerdo ibérico a la plancha
8,00€
14,00€
Solomillo de cerdo ibérico al oloroso
8,50€
14,50€
Presa Ibérica a la plancha
9,50€
15,00€
Magret de pato
18,00€
Entrecot de ternera a la plancha
18,00€
pescado frito y plancha
Producto
Media ración
Ración
Boquerones fritos
6,50€
11,00€
Boquerones empanados con salmorejo
7,00€
12,00€
Acedías fritas
7,50€
13,00€
Chocos fritos
6,50€
11,00€
Cazón frito
6,50€
11,00€
Taquitos de merluza frita
7,50€
13,00€
Tortillita de camarones
6,50€
12,00€
Gallo empanado
8,00€
14,00€
Gallo a la plancha
15,00€
Lomo de bacalao a la plancha
16,50€
Atún rojo salvaje de Almadraba a la plancha
18,00€
postres
Producto
Sorbete
3,50€
Tarta de almendras
5,00€
Tarta de queso
4,50€
Tarta de chocolate y galletas
4,50€
Mousse de P.X.
5€
Surtido tradicional individual
3,00€